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ミニクグロフケーキ型10cm
(2008/06/29 - 18 Clicks)
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お菓子道具の浅井商店楽天市場店のオリジナル商品です。スチールにシリコン加工。直径約10cm。型離れがとてもいいです。手のひらサイズのミニクグロフは上品でかわいい♪天板に並べられる個数を購入して、パウンドケーキのレシピをこちらの型で焼くと、パウンド型とはまた違ったかわいさがあります！プレゼント用にも犬用にも最適なサイズだと思います、おすすめです♪
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1CW（強力粉）
(2008/06/29 - 18 Clicks)
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製粉会社：江別製粉(株)
原産国名：カナダ 蛋白質：13.0％、灰分：0.44％
カナダ・マニトバ州産の最高品質の小麦1CWのうち、主要な残留農薬をチェックし、検出できない物を選び原料としているそうです。
初心者向きの強力粉とのことで、購入しました。ボリュームもでて、ふっくらになります。食パンやべーグルに。ハードパン以外のパンのほとんどに使えます。
●こだわり食材 572310.com 楽天店
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ゴールデンヨット
(2008/06/29 - 17 Clicks)
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お菓子材料の店「クオカ」 にて購入。
アメリカ・カナダ産。タンパク含有量：13.5% 灰分：0.41%
小麦、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC が入っていますので、ふつうの強力粉もよりも、ふっくらボリュームのあるパンになります。食パンに向いているそうです。
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バイオレット 日清製粉
(2008/06/29 - 19 Clicks)
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黄色い花のパッケージの薄力粉『フラワー』の上級粉です。フラワーよりも、グルテン(たんぱく質)の量が少ないようです。
クッキー、サブレやパウンドケーキなど、焼き菓子用として。
製菓用だけでなく、お好み焼き、うどんや天ぷら粉用としても使えるので、お菓子作りはあまりされない方は料理用にも使えて便利だと思います。
●ママの手作りパン屋さん
基準値：灰分0.33 粗タンパク 7.8
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12cm 角型 底取れ
(2008/06/14 - 31 Clicks)
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底取れで、四角いかたちのケーキが焼けます。カットしてスティックケーキなども出来ます。底が取れる型のなかで1番小さかったので12cmを選びました！とっても重宝しています。大きなケーキですと、失敗がイタイですが、プレゼント用に2個焼いて、出来上がりを確認できたりするので安心です。もちろん、人間用のデコレーションケーキは底取れが便利なのでかなりの頻度で使っています！
●お取り扱いショップお菓子道具の浅井商店楽天市場店
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